Marcato Ampia 180mm Nudelmaschine

Marcato Ampia 180 mm Nudelmaschine

Mit der Ampia 180 stellen Sie Lasagne und Teigblätter bis zu einer Breite von 180 mm her.

Eigenschaften:

• Lasagne: Fertigen Sie Teigblätter in verschiedenen Stärken an, 10 Positionen einstellbar
• Fettuccine: Erzeugen Sie Fettuccine mit einer Breite von 6,5 mm
• Tagliolini: Realisieren Sie Tagliolini mit einer Breite von 1,5 mm

Einstellmöglichkeiten Teigblattstärke:

• Stufe 0: Stärke des Nudelteigs: ≈ 4,8 mm
• Stufe 1: Stärke des Nudelteigs: ≈ 3,7 mm
• Stufe 2: Stärke des Nudelteigs: ≈ 3,1 mm
• Stufe 3: Stärke des Nudelteigs: ≈ 2,4 mm
• Stufe 4: Stärke des Nudelteigs: ≈ 1,8 mm
• Stufe 5: Stärke des Nudelteigs: ≈ 1,5 mm
• Stufe 6: Stärke des Nudelteigs: ≈ 1,0 mm
• Stufe 7: Stärke des Nudelteigs: ≈ 0,8 mm
• Stufe 8: Stärke des Nudelteigs: ≈ 0,6 mm
• Stufe 9: Stärke des Nudelteigs: ≈ 0,5 mm