Artikeldetails
KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Allzweckmesser und Kochmesser
Eigenschaften:
- Extrem harter VG Max Stahl-Kern für langanhaltende Schärfe
- 32 Lagen Damaszenerstahl ummanteln den Kern und verleihen Elastizität
- Beidseitig geschliffene Klinge für präzise Schnitte
- Leichtes Gewicht für angenehme Handhabung
- Tsuchime-Oberfläche erleichtert das Lösen des Schnittguts
- Griff aus edlem Pakkaholz für sicheren Halt
- Rockwell-Härte von 61 (±1) HRC
- Allzweckmesser: Klinge 16,5 cm, Griff 11 cm, Gewicht 93 g
- Kochmesser: Klinge 20 cm, Griff: 12,5 cm, Gewicht 216 g
Technische Daten
Typ: Messerset
Spülmaschineneignung: Nein
Oberfläche: mattiert
Farbe: silber / braun
Material Klinge: Stahl
Spülmaschineneignung: Nein
Oberfläche: mattiert
Farbe: silber / braun
Material Klinge: Stahl
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